Nutrición Hepática

La alimentación del paciente cirrótico debe ser supervisada y personalizada por una nutrióloga clínica certificada, un aporte no adecuado de nutrientes como proteínas, carbohidratos o aminoácidos puede agudizar la enfermedad de nuestro hígado (encefalopatía hepática, ascitis, sangrado digestivo, entre otros).

Las proteínas son necesarias para el crecimiento y la reparación del tejido corporal, así como para mantener sano nuestro sistema inmunológico. Cuando su cuerpo no recibe suficiente proteína, puede que recurra a desprender de la masa muscular el combustible que necesite. Esto podría prolongar el tiempo de recuperación de la enfermedad y reducir la resistencia a las infecciones. Las personas con enfermedades del hígado a menudo necesitan más proteína de lo común, normalmente se necesita proteína adicional para sanar los tejidos y ayudar a combatir las infecciones.

¿Por qué es necesaria?

Una de las características más importantes de la desnutrición en la cirrosis hepática es la pérdida de masa muscular y agotamiento grave de la reserva de proteínas, afectando de manera secundaria al metabolismo energético; esto influye en el estado nutricional y en la evolución de algunas complicaciones de la enfermedad.