Durante el tratamiento contra el cáncer, podría ser necesario que requiera cambiar su alimentación para que le ayude a fortalecerse y soportar los efectos del cáncer y su tratamiento.
Cuando se le informó inicialmente sobre su diagnóstico de cáncer, su médico le hablaría sobre algún plan de tratamiento. Éste podría haber incluido cirugía, radioterapia, quimioterapia, terapia hormonal, terapia biológica (inmunoterapia) o alguna combinación de tratamientos. Todos estos tratamientos matan las células del cáncer, pero en el proceso se dañan también algunas células saludables. Este efecto dañino es lo que causa los efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer. Entre los efectos secundarios más comunes que pueden afectar su capacidad de comer se incluye:
- Pérdida del apetito (anorexia)
- Dolor en la boca o garganta
- Resequedad de la boca
- Problemas dentales y de las encías
- Cambios en los sentidos del gusto o el olfato
- Náusea
- Vómito
- Diarrea
- Estreñimiento
- Sensación de cansancio todo el tiempo (fatiga)
- Depresión
Antes de comenzar el tratamiento
Hasta que su tratamiento realmente comience, usted no sabrá cuáles efectos secundarios tendrá, si es que llega a tener alguno, ni cómo se sentirá. Una manera de prepararse es ver su tratamiento como el momento de enfocarse en usted y en su mejoría. A continuación, se explican algunas otras formas de prepararse:
Haga planes ya
Usted puede reducir la ansiedad sobre su tratamiento, así como los efectos secundarios al actuar desde ya. Hable con sus familiares, amigos, conocidos y pregunte con su equipo de atención médica contra el cáncer sobre las cosas que le inquieten. Infórmese tanto como pueda sobre el cáncer, su plan de tratamiento y cómo podría sentirse durante el mismo. Planear cómo sobrellevará los posibles efectos secundarios puede hacerle sentir más en control y preparado(a) para confrontar los cambios que puedan surgir.
Estos son algunos consejos prácticos que le ayudarán a prepararse para el tratamiento:
- Abastezca la alacena y el congelador con sus alimentos favoritos para que no tenga que ir de compras con tanta frecuencia. Incluya alimentos que sepa que puede comer incluso al no sentirse del todo bien.
- Cocine con antelación y congele la comida en porciones individuales.
- Hable con amigos o familiares para ver las maneras en que puedan ayudarle a comprar y cocinar, o pídale a un amigo o familiar que se encargue de ver esto por usted. Asegúrese de decirles si hay ciertos alimentos que le cueste comer.
- Hable con su equipo de atención médica contra el cáncer sobre cualquier inquietud que tenga sobre una buena alimentación. Ellos podrán ayudarle con los cambios en la alimentación que le ayudarán a controlar los efectos
- secundarios como estreñimiento, pérdida de peso o náuseas.
Para aquellos cuyo tratamiento contra el cáncer incluirá la radiación en la cabeza o el cuello, puede que se aconseje una sonda de alimentación colocada en el estómago antes de iniciar el tratamiento. Esto permite la alimentación cuando se dificulta tragar y puede prevenir problemas de nutrición y deshidratación durante el tratamiento.
Una vez que inicie el tratamiento
Aliméntese bien
Su cuerpo necesita que consuma una dieta saludable para su óptimo funcionamiento. Esto es incluso más crucial si usted padece de cáncer. De hecho, sabemos que algunos tratamientos contra el cáncer realmente funcionan mejor si el paciente se mantiene bien nutrido consumiendo suficientes calorías y proteínas. A continuación, se brindan algunos consejos prácticos:
- No tenga miedo de probar alimentos nuevos. Puede que durante su tratamiento, algunos alimentos que antes no le gustaban le sepan bien.
- Escoja alimentos vegetales de distintos tipos. Procure comer habas en lugar de carne durante algunas comidas de la semana.
- Trate de consumir una variedad de frutas y verduras todos los días, incluyendo frutas cítricas y vegetales verde oscuro y amarillo intenso. Los alimentos vegetales coloridos (tanto frutas como verduras) contienen sustancias naturales que fomentan la salud.
- Escoja alimentos altamente nutritivos y limite la cantidad de bebidas azucaradas y alimentos que sean muy procesados.
